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RED VELVET FIT

Cosa c’è di meglio di una bellissima Red Velvet rivisitata in chiave fit per fare colpo sugli amici? L’effetto WOW è assicurato!!

È la preparazione è semplicissima!!! Abbiamo preso spunto da una ricetta di Chiara Passion.

INGREDIENTI

125g di yogurt greco bianco

125 grammi di latte di soia

1 cucchiaino di limone

2 cucchiaini di colorante rosso (meglio se in gel)

2 uova

2 cucchiaini di estratto di vaniglia ( meglio 5 gocce di flavdrops MyProtein)

200 ml di olio di semi

300 g di farina integrale

2 cucchiai di cacao amaro

300 g di stevia

1 cucchiaino di bicarbonato

1/2 cucchiaino di sale

PROCEDIMENTO

Versate in una ciotola yogurt latte e limone e lavorateli con le fruste per un minuto.

Unite uova, gel colorante e vaniglia e amalgamate nuovamente con le fruste.

Infine inserite tutti gli ingredienti secchi (farina, zucchero, cacao e bicarbonato) e lavorate il composto con le fruste per un altro minuto.

Versate in uno stampo preimburrato (potete usare burro/olio/margarina a piacere).

Cuocete in forno preriscaldato a 175 gradi per 44/50 min ed il gioco è fatto!!!

Poi potete abbellirla come volete, fare una glassa o aggiungere dello zucchero a velo..

Ma vi assicuriamo che anche senza la glassa è molto scenografica!!

Un’idea in più: usate uno stampo super fashion come questo!

Link:

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Vi è piaciuta ?

Fateci sapere com’è!!

Bcs Crew

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